ごあいさつ

紅茶教室 Pico Tea ピコティー
講師　脇田　美奈子
リプトンティーコーディネーター
Cha Tea紅茶教室シニアティーアドバイザー
プロトコールジャパン株式会社ティーパーティアドバイザー

幼い頃から、「つくる」ことが大好き、趣味は、料理、フラワーアレンジメント、パッチワーク。数年前パリのサロン・ド・テでいただいた紅茶に魅了されぜひ自分で美味しい紅茶を淹れたいと思ったのがきっかけで、福岡から東京までひと月に１回、紅茶レッスンに通い始めました。
　お世話になっている料理教室の豊川信子先生から、「せっかくならば紅茶教室を開いてみたら」とのお話をいただき、東京にて教室開設のための短期集中レッスンを受講。2006年2月、紅茶教室ピコティーを開講しました。
　紅茶を通じて沢山の方とお知り合いになれたのも私にとっての宝物です。
　佐藤薫子氏に師事し、国際的な外交儀礼であるプロトコールを学びました。紅茶を通じ大切な方へのおもてなしとして、プロトコールスタイルのティー＆ティーパーティーを福岡佐賀から発信してまいります。
　一杯の紅茶で、毎日の暮らしがもっともっと素敵になりますように、「やさしい言葉とやさしい気持ちを大切に」をモットーに、皆様と一緒に紅茶教室ピコティーを育てていきたいと思います。